Tecnologia desenvolvida para respeitar o produto

• L’alimentazione della macchina è regolata da una coclea, situata nella tramoggia di ricezione. L’uva è poi ripresa dall’asse diraspatore che ruota all’interno della gabbia forata (griglia) a fori adattati alle varietà d’uva e ai diversi modi di raccolta. La lamiera della griglia è a fori tondi svasati che evitano la lacerazione dei raspi.
• La velocità di lavoro è variabile e si possono adottare regolazioni tali da ottenere acini interi.
Nella parte inferiore è montato un tavolo a rulli per la separazione dei raspi dagli acini integri (ROLLTEC), che presenta una serie di rulli ad apertura variabile, concepiti per eliminare dal diraspato tutte le parti vegetali ed altri corpi estranei.

Higiene

• La “LUGANA 2R-TEC” risponde alle maggiori esigenze d’igiene poiché in pochi secondi è interamente smontabile in modo da poter accedere a tutte le parti che contengono residui di lavorazione. Le trasmissioni ed il motore sono completamente isolati dalla zona a contatto con il prodotto da lavorare.

Segurança

• La diraspa-selezionatrice “LUGANA 2R-TEC” è equipaggiata da dispositivi di arresto automatico, che agiscono quando vengono smontate le protezioni.

Optionals

• Griglia in materiale plastico.
• Cassetto di separazione acinellature e recupero mosto realizzato con coclea motorizzata per espulsione continua degli scarti.
• Tramoggia inferiore convogliatrice di varie dimensioni.