Technologie développée dans le plus grand respect du produit • L’alimentation de l’égrappoir est régulé par une vis sans fin, à vitesse variable située dans la trémie de réception. La vendange est reprise par l’axe d’égrappoir (à spatules orientables permettant l’accélération ou la décélération de la sortie des rafles et corps étrangers), l’ensemble tournant à l’intérieur de la cage perforée de trous adaptés aux cépages et aux modes de récoltes. La tôle à perforations embouties évite la dilacération des rafles.
• La vitesse de rotation de l’arbre d’égrappage et de la grille est modulable et permet d’affiner les réglages de manière à obtenir des grains entiers.
• Ces grains tombent ensuite sur des rouleaux fouleurs à petites dentures qui assurent un foulage précis, réglable par l’utilisateur par deux volants situés sur le côté extérieur de l’appareil. Hygiène • La facilité de démontage, de nettoyage et d’entretien du “LUGANA 2R-TL†répond à toutes les exigences en matière d’hygiène. Cette machine est entièrement démontable en quelques secondes ce qui permet d’accéder à toutes les parties susceptibles de contenir de la vendange ou des rejets. La partie motorisation-transmission est complètement isolée de la partie vendange. Sécurité • L’égrappoir-fouloir “LUGANA 2R-TL†est équipé de dispositifs d’arrêt automatique lors du maniement des capots. Optionnels • Cage en plastique.
• Cuve avec vis d’alimentation.
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